Resep

Beef Steak

Dapet jatah sapi kurban nih, jadilah berpikir untuk mengolahnya jadi yang lain dan dikarenakan sudah malam tidak sempet beli barbeque sauce untuk rendeman daging, saya putuskan untuk bikin bumbunya sendiri ^_^

Bahan :

Daging sapi (klo ada sih yang tenderloin/sirloin)

Saus Tomat

Kecap Asin

Garam, Merica

Bawang Putih

Kentang

Wortel, Buncis

Sosis

Cara Buat Bumbu Beef Steaknya :

Ulek bawang putih secukupnya (4 siung), Lalu siapkan wadah untuk rendam daging. Masukkan kecap asin, saus tomat, bawang putih, merica dan garam secukupnya sesuai selera. Aduk sampai rata. Masukkan daging kemudian diamkan minimal 2jam sebelum akhirnya di masak.

Siapkan wajan / panggangan, olesi dengan mentega. Bakar / Goreng (kaya pake wajan happy call) sampe bumbu mengering dan daging empuk. Angkat, potong2.

Potong2 wortel n buncis, rebus, angkat tiriskan.

Potong-potong kentang, goreng hingga matang, angkat, tiriskan beri garam.

Sosisnya tinggal digoreng bentuk bunga aja ya😀

Susun deh, selesai. Nyammm

happy try -weet@ nov’10-

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s