Uncategorized

Macaroni Schotel

Bahan :
Macaroni
4butir telur
50gram tepung terigu
500ml susu cair
bawang bombay
mentega
daging cincang / kornet *saya pakai daging cincang*
pala
merica
garam
gula
keju

Cara Buat :
1. Rebus makaroni hingga matang (air rebusan dicampur minyak sedikit), kemudian tiriskan
2. Potong kecil2 bawang bombay
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum
4. Masukkan daging cincang yang telah direbus, masukkan susu cair dan tepung bergantian, aduk hingga rata
5. Masukkan pala,merica, garam, gula secukupny sesuai selera
6. Siapkan pinggan olesi mentega, kocok telur beri garam masukan dalam pinggan, aduk rata dengan makaroni. Kemudian masukkan adonan daging cincang, susu dan tepung. Aduk hingga rata
7. Beri keju parut, aduk lagi hingga rata, cicipi jika rasa belum sesuai selera tambahkan garam/pala/gula/merica.
8. Parut keju di atas sebagai pelengkap
9. Panggang di atas oven selama 20menit

Selamat mencoba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s