Kuliner

Semarang – SOTO SELAN

Masih seputar kuliner hasil liburan kemarin. Saya mencoba Soto Selan di Semarang, rumah makan ini masuk jajaran “makanan yang patut dicoba” dalam kulineran semarang.

Soto Selan ini ada di Jalan Depok Semarang, cukup ramai pengunjungnya. 1 porsi harganya 8 ribu rupiah saja. Isi dari soto ini, kuah agak bersantan, toge, ayam suwir, kol serta nasi (bisa dicampur, bisa tidak, atau bisa polosan). Soto Selan ini berbeda dengan Soto Semarang biasanya (seperti soto Bangkong) yang berkuah bening. Lidah saya sih lebih menyukai Soto Semarang seperti Soto Bangkong atau Soto Ijo ^_^.

Kebiasaan rumah makan soto di Semarang, hampir semuanya menyajikan gorengan tempe, sate kerang, sate telur puyuh, sate kulit dll. Tambahan-tambahan penyedapnya ini patut dicoba karena rasanya jarang ditemukan di Jakarta dan Bandung. Tempenya kering banget, kita ber 4 sampe habis 10biji tempe hahahaha.

Silakan mencoba jika Anda berkunjung ke Semarang

One thought on “Semarang – SOTO SELAN

  1. kalau saya, tetep terpesona dengan soto padang di Restoran Garuda, Padang. Daging dan paru keringnya tak lantas melempem dengan kuah panas, masih krenyes-krenyes renyahnya. Mantab….
    kangajo.wordpress.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s